食事づくり

　はじめまして。
　今年度からHP係として新たにブログ更新に参加します新任職員のNです。

　新任職員として、私が家庭学校に来てから、
　もうすぐ3ヶ月が経とうとしています。

　振り返ってみると、初めてづくしの日々のなかには、
　たくさんの新鮮な出来事がありました。

　そのひとつが、食事づくり。

　家庭学校では、栄養士さんがつくってくださった献立をもとに
　全ての食事を各寮舎・ホームの職員が手作りします。

　一人暮らしをしながらも、自炊する機会の少なかった私は
　調理師さんに手伝っていただきながらも、四苦八苦。

　何とか出来上がった食事を食べたあと、

　小学生の男の子が何気なく言った「おいしかった」の一言は、
　嬉しすぎて、今でも忘れられません。

　子どもたちに、美味しく、安全で、楽しい食事を提供できるよう
　これからも努力を重ねて、“料理男子”を目指します！
　
　食事は生活の基本！

　子どもたちにも手伝ってもらう機会を増やして、
　“料理男子”を育てられたら、嬉しいなと思います。
　

　子どもたちとの生活のなかには、食事だけではなく、
　たくさんの気づきや、面白いできごとがたくさんあります。

　そんな日常でのできごとを
　これから、少しずつでも紹介していければと思います。

　　　　　　　　　　　　　HP係　N